Свадебный банкет

Свадебное меню

Как составить меню на свадебный банкет, чтобы получилось вкусно и разнообразно, но не слишком дорого? Давайте разбираться.

1. Напишите список гостей. Это поможет определиться, сколько и какую еду и выпивку следует заказывать.

2. Застолье начинается с холодных закусок и нескольких салатов.

Салаты выбирайте легкие. Откажитесь от оливье, мимозы и селедки под шубой. Закажите цезарь и греческий салат. Из расчета 500 гр. салата на человека. Допустим, если у вас 2 салата, то заказывайте порядка 250 гр. салата на каждого гостя.

Рассадка гостей на свадьбе

При подготовке банкета нужно учесть много различных нюансов: начиная от декора зала и заканчивая праздничным меню. Давайте сегодня подробно остановимся на таком аспекте, как рассадка приглашенных гостей. Если ответственно подойти к вопросу рассадки и заранее просчитать все детали, и гостям, и молодоженам будет комфортно.

Расчет алкоголя на свадьбу

Одной из важных задач, с решением которой сталкиваются при подготовке свадебного торжества, является расчет горячительных напитков, необходимых для церемонии. Дело это не из простых, так как требуется обеспечить гостей достаточным количеством алкоголя, который бы веселил приглашенных, а не был причиной неприятных ситуаций. И все же при всей своей кажущейся сложности, проблема эта вполне разрешима.

Страницы